kolmapäev, 8. juuni 2011

Nuudlid aedviljadega



250g Hiina munanuudleid, riisinuudleid või spagette






Keeda vastavalt juhendile, loputa külma veega, nõruta ja prae keerutatud pätsikesed kuumas maapähkliõlis (v.päevalill) mõlemalt poolelt. Aseta sooja anumasse ootele.






1pk brokkolit (külmut.)



1pk segaaedvilja (külmut.)



500g seahakkliha



2 mahemuna



kimp murulauku



praadimisõli



sojakastet soovi korral






Keeda aedviljad kergelt soolvees, nõruta. Prae hakkliha kiirelt osadeks ja kui on kergelt pruunistunud, siis lisa 2 muna pidevalt segades. Sega u. 2min. Lisa aedviljad ja tsipa seesamiõli, lõpuks tükeldatud murulauk. Maitsesta kergelt soola ja pipraga. Serveeri koos nuudlipätside ja sojakastmega. Valmistamine koos söömisega võtab aega 1h.

Kommentaare ei ole:

Postita kommentaar