300 g (pooltäistera GF) riisijahu
100 g kartulitärklist
1 sl maisitärklist
2 sl ksantaankummi
1-2 sl spirulina pulbrit
0,5 tl meresoola
6 suurt vabapidamise kanamuna
2 sl oliivõli
Kuivained segada omavahel (käsitsi või köögikombainis) ja lisada ülejäänud ained. Sega ja sõtku ühtlaseks. Võib jätta kaetult seisma ca tunniks.
Tainas peab olema ühtlane, hästi rullitav. Jaga tainas viieks osaks ja rulli ükshaaval hästi õhukeseks. Ribasta soovikohaselt. Iga laps võib endale ise pastat lõigata. Väga lihtsalt ja puhtalt voolitav.
Keeda soolvees sobivalt pehmeks. Ei lagune laiali.
Kaste:
2 porgandit
1 sibul
2 küüslaauguküünt
(paprika)
u 250 g keedetud (400 g konserv) valgeid ubasid
500 g tomatipüreed (või rohkem), purustatud pomateid vms
maitseaineid: basiilik, rosmariin, tüümian, roosisool, must pipar.
(sidrunimahla maitse järgi)
oliivõli
400 g seahakkliha
Puhasta, tükelda, prae aedviljad, lisa hakkliha ja maitseained. Prae. Lisa oad ja tomatid. Hauta ja maitsesta soovikohaselt.
Kommentaar:
Robin 8a: 98% head toit:)
Jätkub 5-7-le.
