Ingeveri ampsud

Ingveri ampsud on tehtud täiesti naturaalsetest koostisosadest ja neil on krõbe, krõmpsuv tekstuur, mida nendelt vürtsikatelt väikestelt küpsistelt ka oodata on. Neid on magustatud täpselt paraja koguse suhkruga ning muidugi on ka lisatud ingverit, mida kõik ingveri fännid teavad ja armastavad.



Koostis:

• gluteenivaba jahu (orgaaniline maisijahu, kikerherne jahu, kartulijahu, tapioki tärklis, riisijahu, kartulitärklis, xanthan gum)
• suhkur
• canola õli
• suhkrusiirup
• ingver
• soja letsitiin
• munad
• küpsetuspulber/sooda
• meresool

Riisi-tatra leib

400ml riisijahu (+kastan)
400ml tatrajahu
2tl kuivpärmi
2tl roosuhkrut
1tl soola
500ml sooja vett

Sega ained ja kergita 2-3h. Küpseta 190kraadi juures u. 1h.