400g aedube (nt. külmutatud)
3 muna
300g nuudleid (riisi vms.)
soola (maitseaineid omal soovil)
2sl maapähkliõli
Lisandiks: grillvorste, grillliha vms.
Keeda u. 5cm pikkuseks tükeldatud aedoakaunad soolvees 5min, kurna ja vala kuumale õlisele(vok-)pannile. Prae 2 minutit ja lisa kergelt lahtiklopitud munad. Sega pidevalt 3 minutit. Lisa keedetud nuudlid ja maitsesta. Kuumuta veel mõned minutid. Serveeri meelepärase lihapalaga või ilma lisandita.
Eriti lihtne ja kiire roog, lisaks palju kiudaineid.
Kommentaare ei ole:
Postita kommentaar