Põhi:
3 dl kartulijahu
3 dl suhkrut
u. 5 dl riisijahu
1 tl või vähem söögisoodat
1 ½ dl sulatatud palmirasva
1 ½ dl lahjat kookosekoort
Segage kokku kuivained. Sulatage rasv, lisage kuivainele, siis koor ja segage taignaks. Küpsetage vormis 200 kraadi juures 10 min, laske jahtuda. Jahtunud põhjale pange umbes 500 g aedmaasikaid.
Kreem:400 g kookoskoort vahustada 2 dessertlusikatäie frutoosi ja 2 tl vaniljesuhkruga
Paisutage 3 kuhjaga tl želatiini külmas vees, sulatage kuumaveeanumas ja segage vahustatud koorega.Kallake koogile marjade peale.Laske seista öö läi külmkapis.
Kommentaare ei ole:
Postita kommentaar