1 väiksem suvikõrvits-riivi, nõruta sõelal st. pressi kuivaks
100g mandleid-leota 2h kuumas vees
1/2tl soodat
1/2tl küpsetuspulbrit
soola
1dl toorroosuhkrut
1tl kaneeli
1tl vanilliekstrakti
2 muna
1dl maapähkliõli
u.3dl jahusegu
paar kuivatatud datlit kui on käepärast
Purusta leotatud mandlid ilma veeta köögikombainis ja lisa ülejäänud ained (ka suvikõrvits). Püreesta. Tainas võiks olla klimbitaigna sarnane. Vajadusel lisa jahusegu. Maitse, aga äre kõike ära söö. Maitseb paremini kui vahvlitainas NL-i ajal. Küpseta 180.- kraadises ahjus tunde järgi. Küpsetamine ju nii käib?!
Kommentaare ei ole:
Postita kommentaar