Valmistada on väga lihtne. Aega läheb kuni 40 minutit koos küpsetamisega. Tulemus on täidlane. Lisada võib ka kardemoni, kaneeli, ingverit...ja tulemuseks on õige talvekook.
Vaja läheb:
3-4 väikest apelsini
170g pruuni roosuhkrut
2 muna
0,5tl meresoola
240g (GF, täistera riisi-) jahu
4tl fosfaadivaba küpsetuspulbrit
120g palmirasva
200g tükeldatud datleid
200g tükeldatud mandleid (Kreeka pähkleid vms)
Valmistamine on väga lihtne: riivi apelsinidelt u.3sl pindmist koort, pressi mahl, lisa ülejäänud koostisosad (tainas on poolvedel)...küpseta 180-kraadises ahjus u. 30min.
Kommentaare ei ole:
Postita kommentaar