neljapäev, 27. jaanuar 2011

Kookosõunakook - gluteeni-ja piimavaba

5 õuna koorida-viilutada ja õlitatud vormi valada
2 kanamuna/1hanemuna vahustada koos
1,5dl fruktoosi/suhkruga
100g õli/kookosrasva (või võid)
1dl riisijahu-kartulijahu segu (või nisujahu)
2,5 dl kookoshelbeid

Kõik koostisained segada kokku peale munade vahustamist ja valada õuntele. Küpsetada 175 kraadises ahjus u. 25 minutit. Serveerida võib koos jäätisega!

Kommentaare ei ole:

Postita kommentaar