Pirnikook

8 pirni (koori, tükelda)
1dl nt apelsinimahla (pirnidega segada)

Köögikombaini:
6 muna
1,5 dl (oliiv-) õli
300g GF jahusegu või nt (pool-) täistera riisijahu
1,5 tl GF küpsetuspulbrit
0,5-1 tl soodat
soola, kaneeli, kardemoni, ingveripulbrit vms maitseks
1dl nat. roosuhkrut
3dl GF kaerahelbeid

Mõlemad segud kokku segades peab tulema vedelam tainas. Vajadusel lisa veidi jahu või mahla.
Kogusest saab 1 ümar 24cm diam kook+1 piklik keeksivormi kook. 
Küpseb 180 kraadi juures ca 30-40min. Sobib soojalt koos vanillijäätise või -kastmega

Mango sorbet

2 mangot
2 apelsini mahlaks
125ml kookospiima
40ml agaavisiirupit

Mango tükeldada, lisada ülejäänud koostisained ja püreestada nt saumikseriga. Jäätisemasinasse...valmis!